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FRANTOIO VALSANTERNO

Rappresentiamo la Valsanterno Società Agricola a.r.l. sulla provincia di Bergamo. L'azienda sorge sulle prime colline di Imola, nel cuore di un uliveto di 9 ettari. Qui si trova l’oleificio che trasforma esclusivamente olive del territorio, gli uffici direzionali e il punto vendita. La struttura è l’unico frantoio della provincia di Bologna. Nell'azienda convivono due anime. Da un lato si produce Olio Extravergine di Oliva curando ogni fase del processo produttivo, dalla coltivazione dell’uliveto fino all’imbottigliamento, dall’altro si supporta gli olivicoltori del territorio con servizi dedicati. La Valle del Santerno è una terra orgogliosa, generosa, dove la cultura dell’olio è radicata nella tradizione contadina. Qui la presenza delle colture di olivo è accertata fin dal XII secolo. Gli oliveti scomparirono quasi del tutto nel XX secolo a causa di eccezionali gelate, per poi essere reimpiantati negli ultimi decenni.

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